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禽藥專家分析種蛋質量為什么會下降

時間:2015-03-13    瀏覽次數:
禽藥專家分析種蛋收集和裝盤中常常會看到無殼蛋、薄殼蛋、沙皮蛋、皺皮蛋、雙黃蛋、裂紋蛋、破蛋以及其他的異常畸形蛋,其中種蛋收集,運輸、裝盤等環節都會造成種蛋質量下降,孵化率受到不同程度影響。

一 日齡

種雞在產蛋高峰過后,隨著雞群日齡的增加,種蛋的質量會逐漸下降,這是因為雞的生理功能開始退化,腸道對鈣的吸收能力下降,鈣在體內的代謝能力降低,主要表現為:畸形蛋、破殼蛋增多,蛋殼的厚度、蛋色以及光澤度會降低。

二 環境條件

溫濕度:在環境因素里,對種蛋質量影響很大的是溫度和濕度。高溫、高濕條件下,雞的采食量明顯下降,種蛋的質量也下降,蛋重會相應減小,一年之中夏季蛋殼的厚度沒有春、秋季蛋殼厚。

光照:產蛋期雞群最重要的是光照。光照隨意改變很容易使得雞群生理發生紊亂,產生大量的小蛋、白殼蛋、軟殼蛋,造成質量下降。

三 飼料營養

1 含鈣量過高或過低

產蛋雞需要大量的鈣形成蛋殼,日糧中缺鈣會產薄殼蛋或軟蛋。1只雞每天采食50-70克飼料,雞對飼料中鈣的利用率僅60%,單靠飼料中的鈣是不夠的。所以在雞配合飼料中如添加的貝殼粉不足,造成飼料中含鈣量過低,對蛋殼形成會產生不良影響,出現薄殼蛋、軟殼蛋。但是日糧中含鈣量過高,會降低飼料適口性,影響食欲,進而影響產蛋率,嚴重者可使雞出現痛風。

2 磷含量及鈣磷比例不當

磷與蛋殼彈性有關,磷含量過低會降低蛋殼彈性;含量過高會影響鈣的吸收;故而鈣磷比例合理與否對蛋殼質量影響很大。

3 鈣磷比例不當

鈣多磷少或磷多鈣少,對雞的健康、生長和產蛋及蛋殼質量都會產生不良影響。

4 維生素D3

維生素D3是吸收鈣質的輔助因子和促進因子,維生素D3缺乏會影響鈣的吸收量進而影響蛋殼質量,缺乏維生素D3即使日糧中鈣磷充足,也會使鈣、磷吸收和代謝作用產生障礙,導致蛋小、畸形、殼薄和軟殼,產蛋量和孵化率下降等。所以,獲得維生素D3最經濟有效的辦法是讓雞多曬太陽,使皮膚和羽毛含有的7-脫氧膽固醇,經紫外線的照射后轉化成維生素D3被雞吸收利用。

5 添加劑使用不當

合理使用添加劑,能提高產蛋率和蛋殼質量。但目前我國使用的各種飼料添加劑中所含成分大不相同,必須根據雞群情況選擇合適的添加劑,并掌握好合理用量。

6 飼料霉變

飼料因保管不善而發生霉變,喂雞后致使雞的肝臟、腎臟等被黃曲霉毒素侵害,從而破壞了維生素D3在雞體內的代謝,導致雞的體重減輕,飼料報酬降低,抗病力差,產蛋量減少,蛋殼變軟。

四 應激

高溫、雞病、噪音、驚嚇、密度等等都會造成應激,其中熱應激對蛋殼的影響做大,熱應激使雞呼吸加快、飲水量增加、采食量減少,造成鈣質的攝入量相應減少,加上呼吸加快排出較多CO2,飲水量猛增改變了血液pH值,特別是血液中的HCO3一濃度下降,影響到蛋殼腺功能,導致鈣的吸收率下降而使蛋殼變薄、易碎。

五 疾病

非典型性ND與減蛋綜合癥:雞群的產蛋率會下降10%~40%,褐殼蛋變白、破殼蛋、無殼蛋會增加,造成孵化率、受精率大大降低,甚至回復后也很難達到原來水平。

IB:產蛋期產蛋量急劇下降,粗殼蛋、畸形蛋增多,部分雞蛋的蛋白變薄呈水樣,蛋的品質明顯下降。雛雞一旦發此病會造成永久性的病變,以致性成熟時不能產蛋或產畸形蛋,產蛋率也會比本品種雞產蛋低10%-20%。

六 飼養管理

管理混亂:職工責任心不強,經常性的斷水、斷料,光照時間不穩定,飼料配方經常變化,都有可

能造成種蛋質量下降。體重超標:體重超標,沉積在蛋殼腺內的脂肪分泌功能受阻,很容易產薄殼蛋、軟殼蛋,造成破損率提高,影響種蛋質量。

用藥不當:產蛋期一些禁用藥物使用后,使得雞產蛋機理受到不同程度影響,造成種蛋質量下降,合格蛋下降。
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